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Weniger ist mehr
ERWEITERTE VERSION – „Kauf dich glücklich.“ Geht das? Nein, meint die sich immer größerer Beliebtheit erfreuende Bewegung des Minimalismus. Durch die freiwillige Reduzierung des eigenen Besitzes versteht sie sich als Konsumkritik. Dass es bei diesem Streben nach dem einfachen, selbstbestimmten Leben aber um viel mehr – nämlich die Steigerung der eigenen Lebensqualität und -freude – geht, erkunden wir in den folgenden Absätzen
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Selbst pflanzen und der Natur näher sein
Der Autor Axel Gutjahr, Jahrgang 1959, begeistert sich seit frühester Kindheit für Pflanzen und Tiere. In der Küche experimentiert er gerne. Dort produziert und kreiert er neben Altbewährtem gerne auch neue Marmeladen-, Wildbret-, Tee- und Likörvarianten.